Speltbrød (øko)
Spelt - Et mulig alternativ for matallergikere, også for dem som har lettere hveteallergi. Spelt er et urkorn og gir et saftig brød. Det tilbyr et bredere spektrum av næringsstoffer sammenlignet med hvete. Et ekstra grovt brød (91 %) som inneholder spiret hvete.
Ingredienser
*Spiret spelt (88%), *gluten fra hvete, gjær, vann, *maltekstrakt, salt. *økologisk
Kan inneholde spor av nøtter eller sesamfrø
Næringsinnhold pr 100 g:
Energi:206 kcal/875 kJ
Protein:15,8 g
Karbohydrater:28,0 g
herav sukkerarter:1,4 g
Fett:< 0,5 g
herav mettede fettsyrer:< 0,1 g
Kostfiber:13,9 g
Natrium:0,3 g